Apa bedanya fresh milk dan susu UHT? Banyak sekali orang bingung menentukan susu yang ingin diminum karena 2 jenis susu ini. Mau merk apapun pasti memiliki 2 jenis susu ini..
Nah sebelum kita membahas tentang 2 jenis susu ini, kita harus tau dulu proses pengolahan susu dari perahan sapinya. Yang saya tau, saat sapi-sapi itu diperah menghasilkan susu segar yang kita sebut sebagai fresh milk. Sebelum diproses dalam kemasan, susu segar ini dihangatkan beberapa detik (4detik) agar bakteri nya bisa hilang. Karena susu segar maka penyimpanan susu nya harus dalam keadaan dingin dan hanya dapat bertahan 30 hari.
Hasil dari sisa olahan fresh milk kemudian diolah lagi menjadi susu UHT. Kepanjangan dari UHT adalah Ultra High Temperature. Jadi susu tersebut dipanaskan lebih lama lagi, sehinggga menghasilkan susu matang. Maka dari itu kenapa susu UHT dapat bertahan disuhu ruangan dan bertahan maksimal 1 tahun.
Hasil olahan dari susu UHT kemudian diproses lagi menjadi keju. dan Sisa olahan dari keju diolah menjadi Whipping Cream, dan sisa hasil olahan Whipping cream diubah menjadi susu bubuk dan bisa juga menjadi susu kental manis.
Nah jadi sekarang kita tau ya jenis susu yang cocok untuk kita dan keluarga kita yang mana. Biasanya susu segar boleh dikonsumsi oleh anak-anak diatas 2 tahun. Balita yang dibawah 2 tahun sebaiknya mengkonsumsi susu UHT.
Memilih merk susu juga harus hati-hati karena kita harus tahu betul proses pengolahan susu nya, mulai dari farm hingga distribusi produk tersebut. Untuk susu greenfields memiliki moto #honestMilk, karena susu segar yang diperoleh betul-betul dari sapi dengan peternakan sendiri (bukan membeli dari koperasi petani sapi) dan diolah dengan teknologi yang tinggi. Jadi semua makanana dan perawatan dari sapi-sapi tersebut terjamin.
So buat kamu yang belum mencoba, yuk dicoba...mumpung bisa dikirim kerumah mu berjadwal! atau yang belum mengkonsumsi susu secara rutin, mari minum secara rutin karena terdapat kandungan vitamin, kalium dan kalsium tinggi.
Variant yang tersedia : Fresh Milk Plain, Fresh Milk Strawberry, Chocomalt, Skimmed Milk, Low Fat Moccachino, Fresh Milk Low fat hi Calcium, dan UHT CHocoMalat, UHT full cream, UHT LowFat Hi calcium.
Nah sebelum kita membahas tentang 2 jenis susu ini, kita harus tau dulu proses pengolahan susu dari perahan sapinya. Yang saya tau, saat sapi-sapi itu diperah menghasilkan susu segar yang kita sebut sebagai fresh milk. Sebelum diproses dalam kemasan, susu segar ini dihangatkan beberapa detik (4detik) agar bakteri nya bisa hilang. Karena susu segar maka penyimpanan susu nya harus dalam keadaan dingin dan hanya dapat bertahan 30 hari.
Hasil dari sisa olahan fresh milk kemudian diolah lagi menjadi susu UHT. Kepanjangan dari UHT adalah Ultra High Temperature. Jadi susu tersebut dipanaskan lebih lama lagi, sehinggga menghasilkan susu matang. Maka dari itu kenapa susu UHT dapat bertahan disuhu ruangan dan bertahan maksimal 1 tahun.
Hasil olahan dari susu UHT kemudian diproses lagi menjadi keju. dan Sisa olahan dari keju diolah menjadi Whipping Cream, dan sisa hasil olahan Whipping cream diubah menjadi susu bubuk dan bisa juga menjadi susu kental manis.
Nah jadi sekarang kita tau ya jenis susu yang cocok untuk kita dan keluarga kita yang mana. Biasanya susu segar boleh dikonsumsi oleh anak-anak diatas 2 tahun. Balita yang dibawah 2 tahun sebaiknya mengkonsumsi susu UHT.
Memilih merk susu juga harus hati-hati karena kita harus tahu betul proses pengolahan susu nya, mulai dari farm hingga distribusi produk tersebut. Untuk susu greenfields memiliki moto #honestMilk, karena susu segar yang diperoleh betul-betul dari sapi dengan peternakan sendiri (bukan membeli dari koperasi petani sapi) dan diolah dengan teknologi yang tinggi. Jadi semua makanana dan perawatan dari sapi-sapi tersebut terjamin.
So buat kamu yang belum mencoba, yuk dicoba...mumpung bisa dikirim kerumah mu berjadwal! atau yang belum mengkonsumsi susu secara rutin, mari minum secara rutin karena terdapat kandungan vitamin, kalium dan kalsium tinggi.
Variant yang tersedia : Fresh Milk Plain, Fresh Milk Strawberry, Chocomalt, Skimmed Milk, Low Fat Moccachino, Fresh Milk Low fat hi Calcium, dan UHT CHocoMalat, UHT full cream, UHT LowFat Hi calcium.
sy bingung dengan kata sisa....kyk ngolah tahu saja ada sisa, ini kan susu,trus sisanya apa????
BalasHapus